Entrelos premiados están los chefs Dabiz Muñoz y Andoni Luis Aduriz. La patronal Hostelería de España ha dado a conocer el palmarés de los XVI Premios Nacionales de Hostelería, con 16 premiados como en la pasada edición: Premio cocinero empresario: Andoni Luis Aduriz. Al frente del restaurante Mugaritz, en Rentería, esta ElPremio Nacional de Gastronomía al mejor Sumiller 2023 es para Raúl Miguel Revilla, del restaurante madrileño Zalacaín. Raúl Miguel Revilla entró como aprendiz en Zalacaín hace 22 años y allí encontró el mejor maestro posible, Custodio Zamarra, y a su lado aprendió todos los secretos de la profesión. Al jubilarse Zamarra, pasó a PremioNacional a la Mejor Traducción. Premio Nacional a la Obra de un Traductor. Premio Nacional del Cómic. Premio Nacional de Ilustración. Premio Nacional de Periodismo Cultural. Premio Nacional al Fomento de la Lectura. Premio Nacional a la Mejor Labor Editorial Cultural. Vídeo entrevista a Nacho Manzano, Premio Nacional de Gastronomía 2021. 10 diciembre 2021. 0. Fallece nuestro Académico Gonzalo Sol. 02 febrero 2022. Premios Nacionales 2021. 0 Comments. 0 Like! Compartir. ADMRAGastonomia. ESPACIO RAG. Artículos de los Académicos OriolCastro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, chefs de Disfrutar, Premios Nacionales de Gastronomía 2023. El País | Madrid | 11 sept 2023 - 11:16 CEST. 10 dic 2021 - 10:53 CET. Hosteleríade España ha abierto la convocatoria de los Premios Nacionales de Hostelería 2023, los galardones con los que quieren otorgar un reconocimiento a la labor de los profesionales de hostelería por su contribución en el desarrollo económico del país, por las buenas prácticas, por los servicios que ofrecen, etc. La convocatoria para LaReal Academia de Gastronomía, como miembro fundacional, propone unos candidatos que representan a España en las diferentes categorías y compiten con las propuestas de los otros países miembros de la AIG. Y estamos de enhorabuena ya que los Premios 2023 tienen mucho sabor español. José Polo ha recibido el Grand Prix de l’Art de la Ylos ‘Goya’ de la Gastronomía 2021 son para Hoy ha tenido lugar en Madrid la entrega de los ‘Premios Nacionales de Gastronomía’ en una edición, la 46, muy esperada por el sector. Denovia con Chino Darín, la española lleva adelante una carrera imparable y en ascenso constante que también se refleja en la elección de sus looks - LA NACION Ayerse celebró la gala de entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía 2022, concedidos por la Real Academia de Gastronomía (RAG), en el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía de Madrid.En su 47 edición, estos galardones han contado con la presencia del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis .

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